photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'auberge de la Valette est un restaurant-bar de campagne géré en coopérative. Nous proposons une cuisine de saison qui se veut moderne et réconfortante, réalisée exclusivement à partir de produits locaux et de saison. L'auberge et son jardin bordé de forêts et d'un petit ruisseau offrent un super cadre l'été avec un terrain de pétanque, une terrasse couverte et des chemins de randonnée. Nous recrutons un-e serveur-se pour travailler avec Rim et Coline à partir du 15 janvier 2025. Nous recherchons quelqu'un de curieux, motivé et fiable qui aime travailler en équipe, si possible avec une expérience en restauration. LES MISSIONS : - gestion du stock du bar et du restaurant - prise des réservations - mise en place et dressage de la salle - relationnel, conseil et prise de commandes auprès des clients - effectuer le service - préparation de boissons et cocktails - encaissements et gestion du fond de caisse - plonge et ménage - temps d'équipe et tâches inhérentes à la vie du lieu LES PLUS DE L'AUBERGE : intéressement sur le bénéfice. HORAIRES : -Basse saison (juin à août) : du jeudi au dimanche 10h30-15h & du vendredi au samedi 18h30-22h30. - Haute saison (septembre à mai):[...]

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Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Coubon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ehpad sainte Monique situé à Coubon, recherche un(e) ouvrier(e) polyvalent(e). Une habilitation électricité est souhaitable. Vous êtes capable de réaliser: - la tenue des stocks ainsi que de son atelier - L'entretien des extérieurs (menuiserie, jardin, entretien des espaces verts de l'EHPAD) - L'entretien des locaux ( cuisine, plomberie, électricité, buanderie) - De la veille à la sécurité des biens et des personnes. Vous pouvez être amené à vous consacrer à la demande du service infirmier ou d'animation pour de l'accompagnement des résidents. Vous faites preuve de discrétion, d'efficacité et vous avez un sens de l'organisation alors rejoignez-nous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Onnaing, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisiniers (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par le responsable des cuisines et vous ferez partie d'une équipe composée de 16 personnes. Vos missions : Ravir les papilles de vos 900 convives avec des produits frais, locaux et de qualité Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Avantages Sodexo : - Rémunération sur 13 mois - 10 RTT/an - CE - Mutuelle - Remboursement 50% abonnement transport en commun

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eslettes, 76, Seine-Maritime, Normandie

Burger Factory recrute pour un nouveau restaurant qui sera basé à Eslettes, des employé(e)s polyvalent(s). Les missions principales : - Assurer un service de qualité, vous serez amenés à prendre les commandes, à les préparer conformément aux normes de l'établissement, et servir les clients avec courtoisie et rapidité - Répondre aux besoins des clients : être à leur écoute, répondre à leurs questions et résoudre les éventuels problèmes de manière professionnelle - Participer activement à l'entretien des locaux : Maintenir la propreté de la salle, de la cuisine, du comptoir, et des espaces de travail en général conformément aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Une formation interne assurée sur un autre établissement à partir du 15 décembre. Ouverture prévue du restaurant courant janvier 2025. Compétences requises : - Service client : Vous devrez avoir un sens aigu du service client, être amical, et accueillant - Polyvalence : Vous serez amenés à effectuer différentes tâches, allant de la prise de commandes à la préparation des repas - Communication aisée : Indispensable pour communiquer efficacement avec vos collègues, ainsi qu'avec les clients - Travail[...]

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sonchamp, 78, Yvelines, Île-de-France

La SAS Rambouillet nature, société du groupe Wild connexion, est en charge du parc forestier et animalier de Rambouillet créé en 1972 par l'Office National des Forêts pour faire connaître la forêt et sa faune. Grâce à une délégation de service de 30 ans, Rambouillet nature qui a accueilli 115 000 visiteurs en 2023 et emploie 25 salariés en saison ambitionne de faire de cette forêt d'exception de 250 hectares un haut lieu d'interprétation de la forêt française et espère accueillir jusqu'à 300 000 visiteurs par an. Un objectif qui s'appuie sur un important programme d'investissement tant sur le plan pédagogique, l'expérience visiteur, ainsi que l'hospitalité. Vous avez des compétences techniques dans l'entretien et la maintenance des bâtiments et espaces verts ? Vous avez déjà travaillé au contact des animaux ? Vous êtes le profil que nous recherchons. Missions principales : - Entretenir et contrôler l'état des infrastructures animalières (clôtures, plantations, bâtiments.). - Gérer les installations techniques du parc, leur maintenance ainsi que l'environnement paysager du parc, - Observer les animaux et veiller à leur bien-être. - Préparer et distribuer les rations selon[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Callas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Professionnel(le) du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Poste à pourvoir en CDI TEMPS PLEIN 1 week end sur deux + férié travaillé Horaire: 09h00 - 11h30 - 12h00 - 15h00-16h00 -21h00: 10h00 rémunérées Salaire 1801.80€ brut + prime SEGUR 206€ brut

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Tu as envie de rejoindre une entreprise à taille humaine engagée dans une démarche éco-responsable ? Tu aimes la polyvalence et le travail en équipe ? Alors n'hésites plus et viens nous rejoindre pour préparer les fêtes de fin d'année. Tu seras principalement chargé de : - préparer les boites et les coffrets de chocolat - aider à la production Tu travailleras avec l'ensemble de l'équipe de production, au sein de notre nouvel atelier, spacieux et baigné de lumière. Une cuisine aménagée au sein de nos locaux pourra te permettre, si tu le souhaites de prendre ta pause déjeunée. Ces 2 postes en CDD sont à pourvoir au plus vite jusqu'au 20 décembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une crêperie du centre ville de Dinan, vous êtes en charge de la confection des crêpes et galettes de la préparation de la pâte à la confection des garnitures en passant par leur tournage. Vous avez impérativement une expérience d'un an minimum sur ces tâches. Parallèlement vous participez à toutes les tâches de la cuisine telles que la mise en place, la réception des marchandises, la cuisson des viandes, le montage des salades, des desserts mais également à l'entretien des locaux, des machines, des ustensiles.... Vous appréciez le travail en équipe car vous évoluez au sein d'une équipe de 4 personnes au plus fort de l'activité. Vous travaillerez sur les 2 services. L'établissement est fermé le mardi et le mercredi. Le poste est à pourvoir dès à présent.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Nous accueillons chaque année 70 000 visiteurs d'avril à novembre. Ouvert uniquement le midi, le café/restaurant du château de Hautefort propose une cuisine simple, gourmande, généreuse et honnête. Pour la saison 2025, nous renouvelons notre offre de restauration et constituons une nouvelle équipe. Nous recherchons 2 personnes pour le service. Missions principales - Accueil de la clientèle et présentation de la carte - Dressage et débarrassage des tables - Service (en salle ou en extérieur) depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de l'espace de travail - Nettoyage des locaux et du matériel Compétences requises : - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident - S'adapter à la diversité de la clientèle - Excellent relationnel - La qualité du site exige une tenue et une politesse irréprochables. Conditions d'exercice : travail en continu en journée seulement, occasionnellement en soirée, travail les week-ends. Envoyer CV et lettre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) CDD 3 mois 35h - début 09/12/2024 Le Clubb est situé au « Village la Forme » à Betton (35830) (10min à pieds d'un arrêt de bus), ouvert du Lundi au Samedi en journée (8h30 - 18h30) fermé 25/12 et 01/01 2,5 jours de repos par semaine Nous recherchons un profil polyvalent, avec une expérience significative en cuisine. Les missions: - Réaliser plats et salades du jour, quiches à l'aide de fiches techniques - Préparer des sandwiches, mises en place salées - Accueillir la clientèle, effectuer le service, réaliser les encaissements - Plonge, entretien des locaux et du matériels - Gestion des stocks - Réception des livraisons - Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité Compétences requises: - Sens de l'écoute, rigueur, autonomie et organisation - Gestion du temps, des tâches en simultané - Savoir travailler en équipe Rémunération: (niv.2 échelon A: 1400 € net, à définir à l'issue du CDD en fonction de l'autonomie, de l'implication)

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Manutentionnaire

Emploi Menuiserie - Charpente

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez au sein d'une entreprise de 12 personnes. Vous serez chargé(e) de dépiler et trier des petites planches de bois (contrôle qualité). L'objectif étant de trier les planches de bois selon leur qualité et la finalité du produit suivant la demande du client (fabrication d'éléments de cuisine, de parquet, de meubles...). Il n'y a pas de port de charge et l'entreprise met tout en œuvre pour facilité les conditions de travail de ses salariés. Ce poste vous intéresse mais vous n'avez jamais travaillé dans le bois ? L'entreprise est prête à vous former en interne au sein de ses locaux Vous travaillerez 35h/semaine du lundi au vendredi matin de 7h30 -12h / 13h30-17h (possibilité d'aménager ses horaires de travail et d'effectuer des heures supplémentaires à votre demande). Une salle de pause équipée est à votre disposition. Avantages : - Prime sur le chiffre d'affaires - Prime vacances - Complémentaire santé de niveau 3 prise en charge à 100% par l'entreprise - Salaire évolutif - Vêtements de travail fournis

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : NEXTEP HR est un cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de profils techniques et tertiaires. Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Directeur(trice) d'Hôtel H/F. Le poste est à pourvoir en CDI, à Châteauroux. En tant que Directeur(trice) d'Hôtel, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'établissement et de la satisfaction client. Vos missions consisteront à : - Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel et du restaurant ; - Assurer la qualité des services dans tous les départements (hébergement, restauration, accueil, entretien) ; - Gérer les plannings et coordonner les équipes pour garantir une expérience client optimale ; - Recruter, former et encadrer les équipes (réception, cuisine, salle, ménage, etc.) ; - Fédérer et motiver les collaborateurs autour d'un objectif commun : l'excellence client ; - Élaborer et mettre en oeuvre une stratégie commerciale pour maximiser le chiffre d'affaires et le taux d'occupation ; - Promouvoir l'établissement sur les plateformes en ligne, réseaux sociaux, et auprès des partenaires locaux ; - Gérer les relations avec les fournisseurs et développer des partenariats stratégiques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Unieux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Directeur de la cuisine centrale, vos missions sont : - La production et valorisation des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Préparation culinaires : plats froids, plats chauds, desserts ... - Préparation de buffets - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques - Participation en cas de besoin au conditionnement des repas pour le portage, voir participation ponctuelle à la livraison - Plonge et nettoyage des locaux et du matériel - Respect de la démarche hygiène et qualité : procédures de traçabilité, d'hygiène et désinfection, suivi des fiches techniques... Vous avez le sens du travail en équipe, vous êtes adaptable, Vous avez le sens des responsabilités et du service public.Vous êtes rigoureux et organisé Travail sur 5 jours le matin de 6h à 12h

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez le « Villages Club du Soleil » de La Baule (44) pour une saison bord de mer Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons un(e) Plongeur / Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, Si vous avez le souci du nettoyage et le goût du rangement, ce poste est fait(e) pour vous. Profil Missions : Assurer les opérations de nettoyage de la vaisselle Réaliser la production chaude ou froide selon des fiches techniques Assurer le nettoyage des locaux de production, de distribution et de stockage des déchets Appliquer les respecter les normes d'hygiène et de sécurité Exigences : CAP/BEP Restauration apprécié Connaissances des normes HACCP Utilisation de plonges manuelles et batteries Expérience préalable en plonge Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap Conditions d'embauche Conditions d'embauche et Avantages : Poste à pourvoir en CDD du 20 février au 31 octobre 2025 Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie 35h/semaine - Salaire de 1804€ brut/mois Indemnité[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ceyrat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

RECHERCHONS personne motivée, souhaitant évoluée dans une entreprise familiale dynamique Vos activités seront la plonge des ustensiles culinaires, vaisselle du service en salle , entretien de la cuisine et des locaux de service , épicerie.... Horaires : 11h - 15h30 sur 5 jours - soit 22 h par semaine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le CH de Lannemezan recherche un/e cuisinier/ère à temps plein (poste vacant) à pourvoir dès que possible au sein du service restauration. Liste des activités : -Pilotage de cuissons longues, de cuissons courtes, de cuissons « basse température » dans le respect des programmes de cuisson, des diagrammes de fabrication et des fiches techniques -Pilotage du refroidissement rapide des produits « Avant-conditionnement » -Utilisation du matériel de cuisson de manière adaptée aux réalisations -Nettoyage des locaux en fonction du plan de nettoyage et de désinfection présent en zone Production chaude -Maintien et Stockage des produits en liaison froide et chaude -Etiquetage systématique de tous les « entamés » -Nettoyage du matériel et bonne tenue du poste tout au long de l'activité -Stockage du matériel sale en poste « plonge » conformément aux consignes Connaissances requises : - Connaissance des règles d'hygiène de base en restauration - Connaissance des règles du refroidissement rapide en liaison froide - Connaissance de base de la méthode HACCP - Maîtriser les techniques de base en cuisine collective ***Toute candidature présentée sans lettre de motivation ne sera pas[...]

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Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Immobilier

Gueugnon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) Maître(sse) de Maison Adjoint(e) H/F en CDI à Gueugnon (71). Au sein d'une équipe de 6 auxiliaires de vie dont 1 maîtresses de maison, et, ce, en proximité avec Sandrine, manager du réseau, vous participez activement au quotidien de la maison partagée de Gueugnon et créez toutes les conditions pour que les personnes âgées se sentent bien chez elles. Vos missions : - Accompagner les colocataires dans les actes de la vie quotidienne et selon leurs besoins : aide au lever/ au coucher, aide à la toilette, préparation de repas frais, entretien du linge et des espaces de vie, réalisation des courses, . - Créer un environnement chaleureux et sécurisé. - Jouer un rôle important dans le maintien de l'autonomie et du lien social des colocataires : ateliers créatifs, animations, sorties, vie collective. En qualité d'adjoint(e), vous êtes le bras droit de le/la Maître(sse) de maison en assurant d'autres missions : - Gérer l'organisation de la colocation : suivi des budgets, gestion administrative (Mails, Word, Excel, Internet), relation avec les familles et réalisation de visites. - Devenir Ambassadeur Ages&Vie auprès des partenaires et des prescripteurs locaux. -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre sublime chalet au cœur de Méribel, à proximité de l'altiport. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Pour compléter notre équipe nous recherchons un plongeur H/F. Vous avez déjà eu une expérience en restauration. Le restaurant a une activité moyenne de 270 couverts par jour. Vous travaillez à 2 en plonge. Vous serez en charge de la plonge vaisselle et batterie. La plonge est neuve avec machine à couverts (tunnel de plonge), pas besoin d'essuyer la vaisselle. Vous êtes rapide,organisé et minutieux. Profil recherché : - Contrat saisonnier du 07/12/2024 au 21/04/2025, - Salaire entre 1600€ et 1700 € net, - Contrat 40h, heures supplémentaires payées (pointeuse), pourboires, - Horaire 10h-18h ou 15h-22h, - Logé, - 2 jours de repos. Poste sur Méribel

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité,. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Commis de salle Le Prieuré - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de type bistronomique - Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10-15 min en voiture du restaurant Missions: - Vous travaillez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel - Vous participez du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle - Vous procèderez notamment aux différentes opérations de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement Conditions : - Service uniquement le soir 17h-23h - Contrat saisonnier 35h de décembre 2024 à fin février 2025 minimum - Salaire à partir de 1450€[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Universitaire d'Annecy-le-Vieux est à la recherche d'un employé polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef de cuisine, vous contribuerez au bon fonctionnement du service en assurant diverses tâches : Responsabilités : Préparation des aliments et des plats le matin. Service des repas aux étudiants et personnel universitaire. Nettoyage et entretien des locaux de restauration. Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Conditions de travail : Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h. Durée : Contrat à Durée Déterminée (CDD) de 1 mois, susceptible de reconduction.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Eu, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nettoyer et laver les sols, faire les vitres Nettoyer les sanitaires Dépoussiérer le mobilier Vider les poubelles Aérer les locaux et les dépolluer Nettoyer les cuisines Piloter des nettoyeurs spécialisés Entretenir des surfaces particulières (marbre, bois, plastique, tissus... ) avec des produits d'entretien et un savoir-faire adaptés Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité Informer l'employeur d'éventuels dysfonctionnements Entretenir le matériel dédié à la propreté Remplir les supports de suivi

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Collaborateur / Collaboratrice d'expertise comptable

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Recrutement en CDI - Amiens (80) - collaborateur comptable H/F - possibilité d'1 jour de télétravail par semaine - 29 à 38k€ bruts/an - rémunération sur 13 mois et prime sur objectif Vous recherchez un poste en comptabilité au sein d'un environnement de travail stimulant et dans lequel vous pourrez parfaire vos compétences en comptabilité et conseil pour une clientèle d'entreprise TPE - PME ? Notre client est un cabinet d'expertise comptable Français basé à Amiens. Appartenant à un groupe structuré avec plus de 500 agences en France, la marque se positionne comme un véritable acteur de proximité. Nous recherchons un(e) : Collaborateur comptable H/F Contexte du recrutement : Le cabinet recherche à étoffer l'équipe (7 collaborateurs, 1 chef de groupe et 1 directeur de cabinet). Le poste est à pourvoir dès que possible. L'environnement de travail : Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable au sein de la Vallée des vignes à Amiens. Les locaux sont aménagés pour vous permettre de travailler dans des conditions de travail optimales (espaces collaboratifs, bureaux individuels pour l'accueil de vos clients et permettre une parfaite confidentialité, cuisine aménagée,[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LA FONDATION DELTA PLUS RECHERCHE Un(e) A.E.S. de jour F/H Diplômé(e) d'État en Contrat à Durée Indéterminée à Temps Plein Pour l'Etablissement d'Accueil Non Médicalisé : Le Cid / Appartement de suite Prise de fonction : 01/01/2025 La Fondation Delta Plus fournit un accompagnement gradué et individualisé à des personnes en situation de handicap. Ceci afin de de répondre à leurs besoins en s'autodéterminant autour de leur projet. L'EANM semi-collectif le Cid / Appartements de suite situé à Limoges est constitué : D'une structure intermédiaire de 8 studios, situés sur Limoges métropole, permettant l'expérimentation sur un logement individuel tout en gardant la possibilité d'accès à des espaces de l'hébergement semi-collectif D'un ensemble de 4 pavillons de 4 chambres individuelles et des locaux communs (salle de bain, cuisine, salle à manger.). L'objectif est de consolider les acquis dans tous les actes de la vie quotidienne afin d'envisager une évolution vers un logement individuel L'AES est un pilier dans l'accompagnement de la personne et son épanouissement au quotidien. Il accompagnera et animera le quotidien avec bienveillance, juste distance et selon le besoins établis[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions du personnel de maison comportent des tâches se rattachant aux obligations de réception du corps préfectoral ou à l'entretien de résidence, les jours ouvrables, l'aide apportée aux membres du corps préfectoral dans leur vie quotidienne. Les tâches confiées au personnel de maison affecté à la résidence du sous-préfet comportent : - l'entretien ménager de la résidence (résidence privée, locaux de réception), - l'entretien du linge (lavage, repassage, couture), - les courses, la confection des repas quotidiens du sous-préfet et de sa famille, le nettoyage de la cuisine et du matériel ; - ponctuellement, le service à l'occasion des réceptions et repas officiels. Le détail de ces missions est défini au quotidien par le membre du corps préfectoral ou par son conjoint. Selon les nécessités du service, le personnel de maison affecté à la résidence du sous-préfet est amené à apporter son concours aux manifestations organisées à la sous-préfecture. Ponctuellement, il peut également être amené à apporter son concours aux réceptions organisées à la préfecture à Auxerre ou à la sous-préfecture de Sens. A l'occasion des réceptions ou repas officiels, l'agent reçoit, en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant Les Ambassadeurs situé à Villemomble recherche un Employé Polyvalent de restauration (H/F). Vos missions : Gestion de la salle et la cuisine Effectuer les préparations et les mises en place Gestion des stocks et du réapprovisionnement Respecter les normes et procédures HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien des locaux et du matériel Votre profil : Une ponctualité et rigueur d'organisation sont primordiales. Si vous êtes intéressé et motivé alors REJOIGNEZ NOUS ! Travail le Week-end Horaires en coupure : 11h00 - 14h / 18h-23h

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en MARS 2025 Si vous êtes en mesure de travailler en équipe, dans le respect, l'écoute et la bienveillance, Si vous souhaitez partager notre aventure, mettre votre pierre à un édifice unique au monde et participer à un projet hors norme, Guédelon est certainement pour vous ! Missions principales En relation directe avec le Directeur Restauration, vous aurez à maintenir les cartes en place et élaborer la carte du nouveau restaurant. Vous aurez en charge, avec votre équipe, la réalisation et le suivi du bon déroulement du service.- Préparation des repas (uniquement service du midi ainsi que quelques événements le soir). - Elaboration et maintien des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipement cuisine. - Maintien et contrôle de l'hygiène des espaces de cuisine, d'économat, de plonge, du local poubelle et de son équipe. - Respect des normes HACCP ainsi que des allergènes. - Maintien de l'entretien de l'équipement en cuisine et suivi des plannings de nettoyage (nettoyage des hottes, etc.). - Gestion des stocks : respect des ratios, maîtrise des pertes et des DLC. - Gestion de l'équipe cuisine. - Contrôle de la qualité des plats et de suivi des[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'emploi - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, bases.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des annexes locales - Rangement et nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé - S'assurer du respect des règles HACCP, réaliser quotidiennement des relevés de température, des plans de nettoyage. - Autres missions polyvalentes au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement Expérience souhaitée - CAP cuisine ou minimum 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de la communication - Dynamisme - Esprit d'équipe - Capacité à travailler dans des délais précis Contrat : CDD en temps partiel : 25h par semaine - Du lundi au vendredi - CDD de 6 mois Date de démarrage : 01/01/2025 Entreprise inclusive & Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 39 (Lons le saunier) et 25 (Besançon) en CDI Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons : CDI temps plein Une cuisine réalisée avec des produits locaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 972, Martinique, Martinique

Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) CUISINIER Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Sous la responsabilité du . Chef de Cuisine ou de son second, vos missions principales seront : - Mise en place de la cuisine, des différents postes de travail et de ses ustensiles. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la MEP/préparation des plats. - Mettre en œuvre les directives du Chef pour la production alimentaire : lavage, épluchage et préparation des légumes / fruits, garnitures, découpage des viandes, réalisation de fonds, de sauces - Réalisation de préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques. - Disposition des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparer les mises en places. Soutenir l'équipe de cuisine. Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Poste à pourvoir en CDI à partir du 25 novembre 2024. SMIC Horaires en vigueur. Durée de travail: 24 heures hebdomadaires.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (22 heures par semaine en période scolaire et 35 heures par semaine en période de vacances) : - Activités et tâches principales : - Aider à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...), - Participer à la réalisation de l'assemblage et du dressage des plats, - Participer à la distribution des repas, - Conditionner les préparations culinaires pour permettre le transport à la crèche et à domicile selon les normes HACCP et le plan de maitrise sanitaire mis en place, - Activités et tâches liées à l'entretien des locaux et du matériel (en équipe) : - Effectuer la mise en place, desservir, ranger et nettoyer la salle des repas de la cantine, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide. LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE ENFANCE (13 heures par semaine en période scolaire)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 9, Ariège, Occitanie

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Plusieurs postes sont proposées pour cette offre. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) * Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste en CDD long à temps plein sur le site du Val de Virieu Le Centre de Soins de Virieu (CSV) et le Mas des Champs (MDC) forment un établissement unique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) privé à but non lucratif, basé sur trois sites en Isère (38), d'une capacité totale de 201 lits (71 à Val de Virieu, 73 à Bourgoin Jallieu et 57 à Saint Prim). Il appartient à l'association ORSAC, et forme le Pôle SMR ORSAC Nord-Isère. Il accueille en hospitalisation complète, pour une durée moyenne de séjour de 1 mois, des patients polyvalents et des patients âgés polypathologiques, assurant ainsi des prises en charge techniques et diversifiées : gériatrie, soins palliatifs, cancérologie, troubles cognitifs, traumatologie, atteintes de l'appareil locomoteur, états végétatifs chroniques, etc. Sur chaque site, une équipe pluridisciplinaire intervient auprès du patient pour favoriser sa réadaptation et son retour à l'autonomie, dans le respect de son projet de vie et en assurant une qualité et une continuité de prise en charge. Les différents professionnels qui composent les équipes du CSV-MDC sont notamment les médecins, infirmiers, aides-soignants, agents des services logistiques,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Plongeur (H/F) exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène. Les missions : - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, - Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'établissement, - Mettre en place et distribuer des plats, - Participer au tri et à l'évacuation des déchets, - Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues Savoir-Être / Aptitudes comportementales : - Rigueur, précision, organisation et souci du détails - Esprit d'équipe - Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation - Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : - Première expérience en tant que Plongeur H/F ou stage en cuisine dans un restaurant de catégorie similaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, l'Akoya Hôtel ***** & Spa recherche un commis de cuisine H/F. Vos missions : - Assurer la réalisation des travaux préparatoires afin de mener à bien l'exécution des plats et service dans le respect des techniques culinaires (épluchage de légumes, réduction des sauces, lavage des salades, préparation de garnitures) - Assurer la remise en température, le découpage de viandes et charcuterie, la surveillance de la cuisson des mets - Assurer la disposition des mets dans les plats et la transmission des plats à la personne de salle - Assurer la participation à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, le nettoyage des ustensiles et les plans de travail, le balayage et le lavage du sol - Assurer l'organisation de son poste de travail - Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire dans toutes les étapes du travail - Assurer la réception et le rangement des provisions

photo Chef de partie tournant / tournante

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Restauration - Traiteur

-, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel Landais Notre Table Landaise se situe face au Lac d'Arjuzanx dans une très belle maison traditionnelle en cours de rénovation pour dynamiser l'activité touristique locale. La réserve nationale à proximité vous offre un environnement d'une beauté étonnante et un cadre naturel impressionnant, propice à la mise à l'honneur de produits frais en tous genres. Véritable lieu de vie et d'accueil convivial, nous ambitionnons de devenir une référence gastronomique dans la valorisation de la cuisine du Sud-Ouest. Nous recherchons un cuisinier polyvalent dans les tâches culinaires, avec une bonne connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine, responsable et autonome. En tant que Chef(fe) de partie polyvalent, votre mission sera de : Contrôler et ranger les marchandises de votre partie, Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie, Remplacer sur une autre partie, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Veiller à offrir au client des produits de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, et que vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi, nous serions ravis de vivre cette aventure avec vous. Merci[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Vous réaliserez une cuisine traditionnelle et locale raffinée. Vous Supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadrez l'équipe de cuisine. S'assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle appliquez les mesures d hygiène haccp procédez au stocks et approvisionnements

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : Cuisiner et préparer les plats selon les règles de l'art culinaire Cuisinier des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets Proposer, élaborer des fiches recettes Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations Participer à la réalisation des inventaires Participer au stockage des denrées selon les méthodes prescrites Participation à la[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité hiérarchique de l'Infirmière Coordinatrice, il (elle) a en charge la confection et la présentation des plats. Il (elle) est responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle (secteur cuisine) Il (elle) assure un service de qualité sur le temps de restauration restreint Il (elle) assure l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par l'infirmière coordinatrice et la Direction. Activités principales : - Réceptionne les marchandises suivant les protocoles HACCP - Prépare les produits de base et des matériels de cuisine - Surveille la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine - Réalise des plats simples - Met en place et distribue des plats - Conseille en matière d'équilibre des repas - Trie et évacue les déchets - Prépare les repas selon la texture (hâchée, mixée ) - Renseigne la fiche HACCP - Echange avec la Diététicienne régulièrement. SAVOIRS: - Connaître les propriétés des produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective. - A des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Lagnonu est un établissement privé avec hôtel 5 étoiles, restaurant de plage, restaurant gastronomique et une grande partie évènementielle. LAGNONU recherche un chef de cuisine expérimenté, Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissement haut de gamme. Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux. D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs et surtout une excellente mentalité et un très bon esprit d'équipe Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés. Vous êtes loyal, sincère et bon communicant. Le poste est logé et nourri Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 8-12 mois Rémunération : à partir de 3 700,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à prendre au 2.12.2024 dans le cadre d'un remplacement renouvelable. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second , vous réalisez les prestations suivante sur un site scolaire : Matin : Réalisation des entrées et coupe des fromages et nettoyage des locaux (plans de travail et sols de la cuisine et légumerie puis aide au poste chaud avec le second de cuisine et préparation des plats chaud Midi : service au self au plat chaud ou préparation de la mise en place pour le lendemain au poste chaud. HORAIRES : du Lundi au jeudi en période scolaire 6h-14h20 et vendredi 6h-15h. Temps de pause 40 minutes. 1700 couverts par jour (lycéens et professeurs). Au sein d'une équipe de 17 personnes. Savoirs être : travailleur/se , courageux/se , respect des horaires de travail, rapidité, respectueux dans son travail envers les publics et ses collègues

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la serveurs/se effectue des allers-retours entre la cuisine et la salle. Il/elle travaille en étroite collaboration avec son chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie et intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Il/elle doit connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients et est chargé(e) d'approvisionner les tables avec les éléments de bases et les ménages. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des espaces communs - Participer à la mise en place, dressages des tables et gérer le linge - Assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant, ventiler et annoncer les bons aux différents services - Seconder son chef de rang - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les tables, et assurer le suivi du service à table avec la remise des couverts - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et la salle - Aider ses collaborateurs - Renseignement du client sur les activités de l'établissement Ses qualités principales : - Motivation[...]

photo Plongeur / Plongeuse subaquatique

Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une plongeuse à temps complet du Mardi au Samedi midi et soir. Hygiène, propreté et professionnel seront vos atouts !!!!! Nettoyage de la vaisselle et des couverts. Nettoyage batterie de cuisine Entretien des locaux et suivi hygiène Tenue professionnelle exigée (pantalon, chaussure de sécurité, veste de cuisine) Formation HACCP serait un plus Salaire et condition de travail à définir lors de l'entretien Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,60€ à 12,80€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/11/2024

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement situé au Cap d'Antibes, l'Impérial Garoupe, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère ! En pleine réouverture, vous participerez à créer la nouvelle expérience Restauration. Nous vous en dirons très bientôt davantage sur les nouveaux concepts de l'Impérial Garoupe ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives). Pourquoi pas vous ? Nous recrutons nos futur(e)s Plongeur(se)s. Au cœur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande. Passionné(e) de Restauration Vous êtes volontaire et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. Grâce à votre capacité à vous organiser, vous[...]